Abantu abaningi abafuna ukulahla amagremu angamakhulu amancane futhi banciphise isisindo, zama ukucabangela futhi babhale imenyu yokudla ukuze ukudla kuphela okuncane ku-carbohydrate namafutha kudliwe. Omelet dietetic ingenye yalezi zitsha. Kungadliwa ngesidlo sasekuseni noma isidlo sakusihlwa , ngoba isidlo asiqukethe "ama-calories" engeziwe, futhi inani elikhulu lamaprotheni lenza kube neneli kakhulu.
Indlela yokupheka omelet yokudla?
Ukuze ujabulele ukunambitheka okukhulu kwalesi sidlo, udinga ukuthenga zonke izithako kusihlwa. Uma kungenjalo, ukulungiselela i-omelet yokudla okufanelekayo yokudla kwasekuseni ngeke isebenze, ngoba izitsha ezinhle kufanele zenziwe kuphela ekudleni okuphefumulayo.
Futhi, qaphela izitsha kusengaphambili, lapho izitsha ziyosikwa khona. Kungcono ukusebenzisa i-pan nge-coam ensimbi noma nge-stick. Kulezi zidlo, awukwazi ukusebenzisa amafutha ukuthosa, ngakho-ke, ukunciphisa okuqukethwe kwekhalori kwesidlo. Uma kungenjalo i-pan enjalo yokudoba, vele usule ubuso bephepha ngetayipi lephepha ngemuva kokusebenzisa amafutha, ngakho-ke ungasusa okweqile.
Iresiphi ye-omelet yokudla
Ukuze ulungise isidlo, awudingi izithako ezibizayo. Konke okudingayo kutholakala kalula esitolo esivamile kakhulu.
Izithako:
- inkukhu yenkukhu - izingcezu ezimbili;
- ubisi olunamafutha - 70 ml;
- Usawoti nezinongo - ukunambitha.
Ukulungiselela
Hlukanisa abamhlophe kusuka ezikhukhuleni, bese nibashaya ngemfoloko noma umxube. Engeza ubisi bese uxuba zonke izithako futhi. Sasa usawoti okhulayo bese uwuthululela epanini elishisayo. Uma i-cookware ingenayo igqoko elingenamathela, bese uyihlanza ngenani elincane lamafutha. Bhaka i-omelet ngaphansi kwesihenqo, uma ufisa, engeza izinongo kuso. Njengesiqholo, kungcono ukusebenzisa pepper omnyama, amakhambi noma i-curry.
Omelette yemifino yokudla
Ungaphinde upheke le dish nge imifino. Ngalesi sizathu, ngaphambi kokuthulukisa ingxube yobisi namaprotheni ube epanini lokuthosa, gazinga upelepele waseBulgaria noma utamatisi.
Kwezinye izici, iresiphi yokupheka ihlala iyafana. Imifino enokuthosa okusheshayo izolondoloza amavithamini kanye nesidlo sasekuseni noma i-dinner iyoba usizo nakakhulu. Ikakhulukazi uma ungasebenzisi amafutha ngesikhathi sokupheka.
Akuyona into encane eyiphundu yilona isidlo esinobhontshisi obuluhlaza. Le mifino eluhlaza ihlanganiswe ngokuphelele ne-omelet futhi yenza iphunga layo libe linyene futhi lihle. Futhi ukunambitheka kwesitsha kuyoba kangcono nakakhulu.
| | |
| | |
