Isithombo seJapane sifana kakhulu nesithombo, kodwa sinambitheka ngokwengeziwe, asikho i-peppercorn. I-Daikon, njengoba ebizwa nangokuthi, yiqiniso, ayinayo kuphela izakhiwo eziwusizo, kodwa ukuphikisana, okuzoxoxwa ngokuningiliziwe ngezansi.
Kumele uqaphele ukuthi ekudleni kwaseJapane lo mzi uhlutshiwe nge-grater emihle futhi ihlanjululwe ngamanzi. Ngaphezu kwalokho, lo mmeli womndeni weKlabishi wanezelwa kuzo zonke izinhlobo zeladidi, futhi ukudoba, izinhlanzi ezithosiwe kanye ne-sashimi kukhonzwa njengendlela yokuhlobisa.
Iyini i-daikon ewusizo?
- Okokuqala, isithombo seJapane sinamavithamini C.. Ngaphezu kwalokho, ngesithelo esisodwa esingaba ngu-250 g siqukethe umthamo wansuku zonke. Futhi lokhu kubonisa ukuthi ngokufaka le mifino ekudleni kwakho, awukwazi nje ukuqinisa ingculazi, kodwa futhi ususe zonke izinhlobo zezifo nezifo. Ngeke kube yinto engathandeki ukukhuluma ukuthi kune-ascorbic acid eningi emaqabungeni esitshalo sesitshalo, ngakho-ke angakwazi ukusika ngesibindi ngesaladi.
- Futhi kukhona amavithamini eqembu B no-E. Ngenxa yomphumela wabo onomzimba emzimbeni womuntu, isimo samaseli sithuthukisa futhi ukusebenza kwesistimu yezinzwa kuyasungulwa.
- Ngaphezu kwalokho, izindawo eziwusizo zesithombo seJapane noma i-daikon zitholakala ezinqolobaneni ezinkulu ze-potassium. Ngosizo lwawo, izinto eziyingozi zikhishwa emzimbeni, ukucindezelwa kwegazi kunciphisa futhi izinga le-cholesterol egazini liyehla.
- Ama-fibre kanye nama-pectin, acebile ezitshalweni zezitshalo, asize ukusula ubuthi nezidakamizwa. Ngenxa yalokho, isikhumba siba bushelelezi, sihlanzekile, sivelvety, ihlumela elincane livela emathunjini.
- Futhi uma udinga ukuqeda ama-pimples acasulayo, kwanele ukuvula i-daikon ibe yi-gruel, isebenze endaweni yenkinga futhi emva kwamahora ambalwa isikhumba sizobe sihlanzekile futhi silungiswe kahle.
- Yini ewusizo i-radish daikon, ngakho-ke lokhu kusiza ukukhulula isibindi. Ngakho-ke, uma idili emakhaleni kanye nokusetshenziswa kokudla okunzima okunamafutha angeke kugwenywe, ngeke kube yinto engafanele ukuhlukanisa amasaladi eholide nale mifino.
- Inzuzo engakaze yenzeke ukuthi i-100 g yomkhiqizo iphuma ngaphandle kwe-kcal 20 kuphela, okusho ukuthi labo abahlupheke ngokweqile abakwazi ukungabaza ukufaka isithombo seJapane ekudleni kwabo.
- Uma ungazi ukuthi ukwelashwa kanjani ukulala, khona-ke ijusi likaDaikon lizokusiza. Ingilazi yalesi siphuzo kumele idakwe ngaphambi kokulala.
- Inyama ngokwayo iyasetshenziswa njenge-diuretic ehle kakhulu. Ngaphezu kwalokho, i-daikon idume ngezindawo zayo ze-laxative. I-fibre, okuyisisekelo sayo, izosiza ukucacisa amathumbu avela emanzini okudla okungahambisani nendawo. Kuyasiza kakhulu ukusebenzisa lo mkhiqizo ngezinsuku zokuzila.
- Iphinde ikhulise i-bronchitis, ukukhwehlela, umkhuhlane kanye nakho konke lokhu ngenxa yempahla yayo yokulwa ne-antibacterial kanye ne-antiviral. Kumele kuqashelwe ukuthi le mpahla ewusizo ye-daikon yesithombo izoba ezingeni eliphakeme kuphela kuphela uma idliwa kalula ngaphandle kokwelashwa okushisa.
- Okokugcina, uma kulandela ubusuku obuvunguzayo ekuseni ngakusasa kunzima ukuqeda isango elibi, ugijime ngokushesha esitolo ukuze uthole i-daikon. Amathisipuni ambalwa epulp wakhe ngomzuzwana uyosindisa noma ubani emiphumeleni yobuthi obudakayo.
I-daikon ye-Radish - hhayi kuphela izakhiwo eziwusizo, kodwa futhi nokuphikisana
Yiqiniso, ngemva kokufunda izakhiwo eziwusizo eziyimpumelelo, ufuna ukuyigcwalisa ngefriji yakho. Yiqiniso, umuntu akufanele agijimele kulabo abanezifo ezihlobene nokuphulwa kokusebenza kwesibindi nalabo abanezinkinga zemithi. Ngaphambi kokudla i-daikon, kungcono ukuthi abantu abanjalo baxoxe nodokotela wabo. Ngaphezu kwalokho, ugweme ekudleni labo abanezinso nezifo zesilonda, kokubili esiswini kanye ne-duodenum.