Isaladi Leaf - okuhle nokubi

Manje ezitolo ungathenga cishe noma yimiphi imikhiqizo, kufaka phakathi imifino. Isaladi le-leaf idayiswa, njengoba sekuqedwe kakade, nasezimbizeni ezincane nenhlabathi. Ngakho-ke, abathandi bezitsha zemifino bangakwazi ukujabulela kalula amakhambi ahlanzekile, kungakhathaliseki ukuthi isizini nesimo sezulu emgwaqweni. Kodwa, njengoba sonke sazi, ukudla akufanele kube kuphela okuhlwabusayo futhi okuhlukahlukene, kodwa futhi kuyasiza. Ngakho-ke, abantu abaningi abakhathalela impilo yabo nenhlalakahle bacabanga ukuthi isaladi leqabunga lizuzisa yini, noma lingalimaza noma lidle ukudla.

Izinto kanye namavithamini aqukethe amaqabunga esaladi eluhlaza

Ngaphambi kokwahlulela izinzuzo kanye nokulimala kwethisi leqabunga elihlaza, ake sibone ukuthi yiziphi izinto namaqembu amavithamini akhona kuwo. Ngokuyinhloko, kule ndawo uzothola:

Ngakho-ke, ngokusekelwe ezintweni ezingenhla, eziqukethe lo mkhiqizo, kusobala ukuthi inzuzo yeelayi leqabunga ingaletha kokubili abesifazane nabesilisa. I-Vitamin C izosiza ukugcina ukusebenza kahle komzimba nokuzivikela, amavithamini B akhuthaza ukukhula nokuqiniswa kwezinwele nezinzipho, futhi usize ngezinkinga ezihlukahlukene zesikhumba. I-Carotene inhle emehlweni futhi iyasiza kulabo abachitha isikhathi esiningi kukhompyutheni.

Nokho, akudingekile ukwethula lo mkhiqizo ekudleni. Ngemuva kwalokho, yena, njenganoma yisiphi esinye isitshalo, unemibono yokuphikisana, okungeke kube nokulimaza ukwazi. Ngakho-ke, kungakhathaliseki ukuthi ukusetshenziswa kwezinhlamvu ze-lettuce ezihlaza okwesibhakabhaka noma ukulimala kuzoxhomeke kakhulu ekuziphatheni komuntu ngamunye.

Ubani ongafanele adle ulethisi weqabunga elihlaza?

Noma yimuphi umkhiqizo unemikhawulo yawo ongayisebenzisa. I-salad ye-Leaf nayo ihlukile, okuyiqiniso, okuyinto engaba yinzuzo, kodwa nayo inezinqatshulwa. Ukuze ungazilimazi, bheka uhlu olungezansi. Njengoba amaqabunga esaladi enesisindo esikhulu kakhulu se-potassium, akufanele idliwe ngabantu abane-gout, kanye nalabo abahlukunyezwa yi-urolithiasis.

Isilonda esiswini, kanye nesilonda se-duodenal, nazo izifo lapho kudla khona lo mkhiqizo kungcono kugwenywe.

Lo mkhiqizo awukwazi ukubuyisela ngokuphelele ukudla okunye okuvela ekudleni komuntu onempilo. Ngakho-ke, uma ufuna ukunciphisa umzimba, ungadla isaladi eluhlaza njengesitsha sokudla. Kodwa akufanelekile ngaphezu kuka-15% ukufaka esikhundleni sabo ngeminye imikhiqizo. Naphezu kokuqukethwe okuphezulu kwamavithamini , amaqabunga e-lettuce awaqukethe amaprotheni noma amafutha abuye adinge ngabantu, njengamanye izinto.

Ngakho-ke, uma ungahlushwa noma yikuphi kwezifo ezingenhla, isaladi eluhlaza iyozuza kuphela. Lo mkhiqizo awuvamile ukuphendula okwe-allergen, uhlangene ngokuphelele nenyama, inhlanzi, okusanhlamvu, ngisho neminye imifino kanye namakhambi. Ukusetshenziswa kwamaqabunga e-ulethisi ekudleni kuzosiza ekunciphiseni isisindo futhi ngesikhathi esifanayo kugcwalisa umzimba ngamavithamini amaqembu ahlukene, kanye nokunciphisa ukudla okunomsoco.