Okokuqala sihlala ngemuva kwezingane, ngakho-ke, siqala ukuhlala ngokwehlukana, siphatha ama-yoghurts namasangweji. Kodwa yonke into iyashintsha, lapho ekuphileni kwethu ebonakalayo - eyedwa kanye othandekayo, umbuzo uvela, indlela yokufunda ukulungisa ukudla kahle futhi okumnandi? Ngokushesha, kubizela abangani nezihlobo baqale ngezikhalazo. "Ngifuna ukufunda ngokushesha ukupheka okumnandi, kodwa angazi kanjani," oyithandayo ufuna ukudla. Uma unento enjengale, futhi ufuna ukufunda ukupheka kusukela ekuqaleni, amathiphu alandelayo kufanele akusize.
Indlela yokufunda ukupheka ukudla okumnandi?
- Ufuna ukufunda ukupheka kahle, sikhetha iresiphi izitsha ezimnandi kunazo zonke, kodwa ngokuvamile kunzima kakhulu ukuzilungiselela. Ngakho-ke akudingekile ukuba wenze okuthile, kunesisindo sezitsha ezingenakuzithoba, lapha ziyamangalisa izivivinyo zokuqala. Yebo, futhi alindeli kuwe okunye okuthandayo, okungenani, ekuqaleni. Kungcono ukufunda ukuthi ungenza kanjani okulula kunokunikeza isidlo esinesidlo esine-anyanisi okwephukile, inyama enompheme ohlangene kanye nezinye izinkinga zasekhishini.
- Unganqikazi ukucinga izindlela zokupheka ngisho nezitsha ezilula ezincwadini zokupheka, mhlawumbe uzothola khona ezinye izinto ezenza isitsha sibe esiphundu kakhulu. Ngendlela, ngeseluleko esinjalo, ungaya kuzihlobo nabangani, kuyoba ngcono nakakhulu. Uma ukhetho luwile ezincwadini zokupheka, khetha lezo ezimele imiyalelo yesinyathelo ngesinyathelo, kungcono ngezithombe.
- Ukuze ulungile, njengokwenza iresiphi, udinga imikhiqizo yekhwalithi. Zicabange wena, yini engenzeka emikhiqizweni ephelelwe yisikhathi (eyasuswe)? Uma ungazama umkhiqizo ngaphambi kokuthenga, udinga ukwenza lokhu - ukuze ukwazi ukuthatha okuthandayo. Kodwa qaphela ukuthenga ezimakethe okuzenzekelayo - imikhiqizo kubo ayidluli noma yikuphi ukuqinisekiswa, ngakho-ke ubungozi bokuthola ubuthi. Ngokuphathelene namanzi, ungasheshi ukupheka kulowo ogeleza kusukela kumpompi - kungadala noma iyiphi isidlo. Kungcono ukudlulisa amanzi ngokusebenzisa isihlungi noma ukuthatha amanzi akhethekile okuphuza.
- Futhi ukulungiselela izitsha okumnandi udinga izitsha ezinhle nezikhikhini. Akuwona wonke ochwepheshe ongabhekana nokupheka kwesikhwama esidala se-aluminium noma esikhwameni ngaphandle kokugqoka. Futhi, sidinga imimese ngensimbi enhle - awukwazi ukudla okuningi ngomkhwa ongenaziphukuphuku. Uma sikhuluma ngemikhiqizo yekhishi, ke akudingeki ukuxosha zonke izinto ezintsha zakamuva. Kuzokwanela ukuba ube nezinsimbi zomculo ezizokwenza kube lula ukuphila kwakho. Uma i-oven microwave ephekwe phakathi kwalababili, khumbula ukuthi izitsha ezikhethekile zidinga ukupheka.
- Ukubuka indlela abaqeqeshiwe abayilungisa ngayo, ngokuvamile akunakwenzeka ukubona ukuthi banake isikhathi sokulungiselela izingxenye zomuntu ngamunye. Kodwa okokuqala kufanele wenze lokhu njalo, ngakho-ke kungcono ukufaka iwashi ekhishini, ukuze ungahambi kwelinye igumbi, ukubuka ukuthi mangaki amaminithi asele ukuze ufune lolu hlobo lwenyama.
Kanti futhi okokuqala, hamba lapho upheka ekhishini akunconywa. Ngoba ngaphansi komthetho wobuthakathaka, kuphela umnikazi wezindlu owangena kwelinye ikamelo, njengoba isobho liqala ukugijima, amazambane abilisiwe, futhi inhlanzi yashiswa. Futhi uma iresiphi ibhaliwe ukuthi udinga ukuqhubekela phambili njalo, khona-ke yenza njalo uze ufunde ukupheka ngokwakho, konke okushiwo iresiphi kumele kwenziwe ngokugqamile - isikhathi sokuhlolwa kuzofika kancane kancane. Futhi kuyoba kuhle ukuzama lokho okuphekayo - ngakho kuyoba lula ukunquma inani losawoti, ushukela nezinongo. - Sifunda ukupheka okumnandi, kepha asikhohlwa ngokuthakazelisa kwethu. Qala ngezitsha owawukhululekile ukupheka. Mhlawumbe kuyisobho ozithandayo kusukela ebuntwaneni noma into oyithandayo kakhulu kulo lonke othandekayo wakho.
- Funda ukuhlobisa isidlo kahle, ungalondolozi isikhathi sokushintsha isaladi esitsheni sesaladi bese uyihlobisa. Ungenza isidlo esivamile kakhulu esikhethekile ngokwenza i-sauce ezithakazelisayo. Ngokuvamile, fantasize futhi umxhwele abathandekayo bakho kanye nezivakashi nge amakhono akho Culinary.