Ukudla nge-curd - indlela ekahle yokulahlekelwa isisindo kubantu abathanda imikhiqizo yobisi obubi. I-curd iwusizo kokubili izingane kanye nabantu abadala. Ngaphezu kwalokho, kusiza ukuqeda amakhilogremu engeziwe, emva kwesikhashana, ngcono isimo sezinwele, izipikili namazinyo.
Kunezinketho eziningana zokudla okunamafutha aphansi, kepha okuthandwa kakhulu yizinketho ezinsuku ezintathu kanye nesonto, kanye nezinsuku zokuzila.
Kuyadingeka ukuthi ugcine kahle ushizi we-cottage, ngaphandle kwalokho kuzokuthuthukisa amabhaktheriya angabangela izinkinga ezinkulu.
Imikhiqizo engadliwa ekudleni okunjalo
Ukuze uzenzele imenyu yakho ngesikhathi sokudla, udinga ukuthola ukuthi yini engadliwa ngaphandle kwe-cottage shizi.
- Ukuhlanganisa ngokuphelele izithelo ezomisiwe, isibonelo, izithelo zomvini, ama-apricot omisiwe noma umlimi. Kodwa khumbula ukuthi lezi zokudla ziphakeme ngama-kilojoule, ngakho-ke kutuswa ukuba ungadli ama-gramu angu-60 ngosuku.
- Ukuze uthole isidlo sasekuseni, ushizi we-cottage nge-okusanhlamvu noma u-bran lungcono.
- Omunye umkhiqizo ongakwengezwa ku-cottage ushizi ungamantongomane, kodwa inani labo akumele lidlule 50 g.
- Ukuze unciphise isidingo sokuba mnandi, ungasebenzisa uju, cishe u-1 tbsp. izinkezo ngokukhonza. Khumbula ukuthi uju olusha lwamanzi luhle kakhulu.
Ukulayishwa kokudla ku-curd ye-cereal
Sebenzisa lolu khetho usuku olulodwa kuphela. Emini, cishe izikhathi ezingu-6, kuyadingeka ukuba udle u-60-100 g we-cottage shizi. Phuza amanzi ahlanzekile, itiye eluhlaza ngaphandle ushukela nomhluzi we rose rose. Ngalesi sikhathi ungasusa u-1 kg wesisindo esiningi.
Ukudla kuma-curds kanye ne-yogurt
Kule nguqulo, nsuku zonke udinga ukudla ama-gramu angu-500 we-cottage ushizi uphuze 1 ilitha le-kefir. Kungcono ukuhlukanisa le nombolo ibe yizincomo ezingu-5. Ngaphezu kwalokho, ungaphuza amanzi ajwayelekile, itiye eluhlaza noma i-herbal, kodwa ngaphandle kokushukela. Kuvunyelwe ukufaka esikhundleni se- kefir ngobisi. Ukudla okunjalo ku-curd kwenzelwe izinsuku ezingu-3.
Ukudla nge-curd ne-bran
Sebenzisa le nketho ayikwazi ngaphezu kweviki. Kutuswa ukuba udle izikhathi ezine ngosuku. Ukukhonza ngamunye kumele kube namagremu ayi-100 e-cottage shizi nama-2 amathisipuni kagatsha, okumele akhululwe ngamanzi abilayo futhi agcizelele isigamu sehora. Ukuze uhlukanise ukunambitheka kwegatsha, engeza uju oluncane, izithelo noma imifino. Futhi uvunyelwe ekuseni ekuseni ngesisu esingenalutho futhi ngaphambi kokulala ukuphuza ingilazi yogurt.
Ukungafani
Le ndlela yokulahlekelwa isisindo ayifanele abantu abane-lactose ukungezwani kanye nezinkinga ngamathumbu. Ukuze ungabhubhisi ezinye izinkinga zempilo ezimbi, akukhuthazwa ukwandisa ubude obuvunyelwe bokukhetha.