I-Guanabana iyisitshalo esishisayo se-tropical esinamagama amaningi ngemuva kokuthi ifihle, njengenhloli. "U-apple ukhilimu omuncu", i-graviola, i-prickly annona - konke lokhu kuyi-guanabana. Lesi sitshalo manje sikhulunywa kakhulu, ngoba, ngokusho kocwaningo, izithelo ze-guanaban zinemithi yokwelapha, ngisho nezakhiwo zokulwa nomdlavuza. Ake sihlolisise lesi sitshalo esithakazelisayo.
Uphi i-guanabana ekhula futhi iyini?
Njengoba selivele selicacile egameni lalesitshalo, likhula ngokucacile hhayi ezindaweni zethu. Indawo yokuzalwa yesihlahla se-guanabana iLatin America. Kodwa esikhathini sethu, lapho izakhiwo eziwusizo zalesi sitshalo sezivele ziyaziwa, futhi ukunambitha, i-guanaban ingatholakala kuwo wonke amahlathi ashisayo emhlabeni.
Kunendawo yokuhlala yaseGuanabans, futhi manje siphenduka kumbuzo wesibili futhi sithole ukuthi lesi sitshalo esimangalisayo sibonakala kanjani. Njengoba kushiwo ngaphambili, i-guanabana iyisihlahla esishisayo esihlala njalo. Amaqabunga omuthi ayinkulu futhi ephunga, ngoba i-guanabana ihlobene ne-ylang ylang, iphunga layo lifana nephunga lale nsimu enhle, amafutha ongayithola kuwo ezitolo zethu. Ukuphakama kwesitshalo ezimweni eziningi akudluli uphawu lwamamitha ayisithupha. Ihlumela i-guanabana kanye kanye ngonyaka, kanti, ngokuthakazelisayo, izimbali aziveli kuphela emagatsheni omuthi, kodwa futhi ku-trunk uqobo. Futhi-ke, inkathi yezimbali ilandelwa yisikhathi lapho izithelo zivela esihlahleni, "ama-apula" afanayo. Okokuqala, izithelo eziluhlaza okwesibalo esincane zivela esihlahleni, bese ziqala ukwanda ngokushesha. Izithelo ezivuthiwe zingaba ngamakhilogremu ayisikhombisa, futhi ubude bufinyelele ngamasentimitha angu-30. Ngakho ubukhulu obuncane bokuqala bukhohlisayo kakhulu. Uhlobo lwezithelo luyathandeka kakhulu. I-peel encane ebomvu enezikhukhula zifihla uginipha olunomsoco olunomsoco omhlophe ngamathambo amnyama ngaphansi. Bathi ukunambitheka kwe-guanabana kukhumbuza ingxube ethile ye-ananas, ama-strawberry kanye namanothi e-citrus alula.
Izithelo guanabana ziyiqiniso elimnandi
Ake sihlolisise lesi sithelo esimangalisayo, okushiwo okuningi. Sesivele sithole lokho okubukeka kwangaphandle, kodwa yiziphi izakhiwo zayo eziwusizo?
I-guanabane iqukethe i- vitamin C , i- folic acid, ama-vithamini ahlukene a-B, i-phosphorus, insimbi namaprotheni. Uma izithelo ze-guanabana zidliwa njalo, zizosiza ukugcina i-microflora esiswini futhi iwuvuselele umsebenzi wayo, kanye nomsebenzi wesibindi. Kungekudala, kwenziwa izifundo ezibonisa ukuthi i-guanabana inemikhakha elwa nomdlavuza - isithelo sisiza ukubhubhisa amaseli angaphandle, ukwakheka okuyinto imbangela yokubonakala kwezidumbu.
Indlela yokukhula i-guanabanu?
I-Guanabana ingumkhiqizo owonakalayo, ngakho-ke uma ungeniswa ngaphakathi, izinto azizona ezinhle kakhulu. Yiqiniso, izithelo zisalokhu zingavamile zokuhamba futhi zivuthiwe ngalokhu, kodwa zikhona "kodwa" - izithelo ezivuthiwe zifanelekile ukudla ngezinsuku ezimbalwa, ngisho noma zigcinwe esiqandisini.
Muva nje, i-guanabana isiye isitshalo esithandwayo esivamile kule ndlu, ngoba ukukhula kwe-guanabana ngeke kubangele inkathazo enkulu. Imbewu ye-guanabana ingahlwanyelwa esitsheni esincane noma ebhubhu, okuyinto isitshalo esanele. I-Guanabana ihlushwa kakhulu isomiso nokuphuza ngokweqile, okuyinto kubantu abakhohlwayo kuphela imfanelo engenakuphulukiswa. Ngaphezu kwalokho, iphunga elivela emaqabunga nezimbali ze-guanabana lizovuselela ikhaya lakho kangcono kunanoma yikuphi ukukhwabanisa kwamakhemikhali. Futhi ungajabulela izithelo ezimnandi kakade ngonyaka wesithathu wokuphila kwezitshalo, futhi ngenxa yalokhu akudingeki ukuba uye eLatin America.