I-tea nge-sinamoni akuyona nje injabulo yokunambitha kanye nesiphuzo esiphuthumayo, kodwa futhi indlela enhle kakhulu yokulahlekelwa isisindo. U-Phyllis Balch wabhala encwadini yakhe ethi "Food Cure Recipes" ukuthi isinamoni iqukethe izinto eziningi eziwusizo ezifana namaminerali, i-calcium, i-chrome, i-iodine, insimbi, ithusi, i-phosphorus, i-manganese, i-potassium ne-zinc, kanye namavithamini A, B1, B2, B3 no C. Futhi ngaphandle kokuthi ukuphuza itiye nesinamoni kuwumkhuba onempilo, ngaphezu kwalokho, futhi kunomthelela ekulahlekeni kwesisindo.
Yiqiniso, namuhla kulula ukuhamba esitolo futhi uthenge ukuxuba okulungiselelwe itiye nesinamoni uphinde uyiphuze. Kodwa nokho, kuyoba ngempumelelo kakhulu ukwenza itiye ngokwakho, ekhaya. Ngakho-ke, ungenza kanjani itiye lokuzenzela nesinamoni ukuze ulahlekelwe isisindo?
Itayela nge-sinamoni ekhaya
Ukuze ulungise itiye nge-sinamoni, ungasebenzisa itiye lakho ozithandayo ngokufaka kokubili izinti zesinamoni kanye ne-powder kuso. Kunezinhlobo zokupheka eziningana zokwenza itiye elincinci nge-sinamoni. Okokuqala yiyona elula kakhulu. Hlanganisa igayi letiye bese wengeza kuwo amagremu ama-5 esinamoni powder noma ama-2 amathoni esinamoni. Ngingathanda ukukhuluma ngokuthi itiye eluhlaza , eyaziwa ngama-antioxidants alo acebile kanye nezakhiwo zayo ukunciphisa izinga le-cholesterol egazini futhi likhuthaza ukushiswa kwamafutha, kuyoba ngempumelelo kakhulu ukulahlekelwa isisindo. Kule teyi, uju kanye ne-ginger nakho kungenezelwa uma kufunwa.
Kukhona enye iresiphi ephumelelayo kakhulu yokwenza itiye nezinongo zokulahlekelwa isisindo. Lapho ulungiselela lokhu okuphuzwayo, into esemqoka ukulwa nobuchwepheshe:
- Bilisa indebe eyodwa yamanzi.
- Engeza ku isipuni se-mug ½ sesinamoni.
- Shiya isigamu sehora ukuze ugcine itiye bese uhlile phansi.
- Uma itiye likhulile phansi, engeza isipuni 1 soju olusha (kubalulekile ukufaka uju kumathi okubandayo noma itiye ekamelweni lokushisa, ngaphandle kwalokho uju lulahlekelwa izakhiwo zalo eziwusizo ze-enzymatic).
Ungayiphuza kanjani?
Ukuze uzuze umphumela omuhle, uphuze ingxenye ngaphambi kokulala, uphinde ubeke ubusuku bonke esiqandisini, uhlanganise negag ngokuchofoza, noma okunye okunye. Futhi isigamu sesibili sokuphuza emakhazeni ngaphambi kokudla kwasekuseni, esiswini esingenalutho. Lokhu kuyasiza kakhulu ekunciphiseni isiqhwa, njengoba lesi siphuzo sizophucula ukugaya nokuletha isimo sezinambuzane zomzimba. Uma ufuna ukwengeza isinamoni encane noma engaphansi kokuthanda kwakho - kungenzeka, kubalulekile kuphela ukugcina ubukhulu be-sinamoni nobusi - 1: 2. Yilokho okulukhuni ukulungisa itiye elihle ongayiphuza nsuku zonke ukuze ulahlekelwe isisindo.