Ukugaya njalo akuyona indlela eyintandokazi yemindeni yokuthola imifino ebandayo yamahlobo ebusika. Ngezinye izikhathi ngifuna ukunambitha ngaphandle koviniga nosawoti. Ngezansi sizocabangela inkinga yokuthi singagcina kanjani i-zucchini esisha, futhi sikwenze kahle.
Ungagcina kanjani i-zucchini fresh ekhaya?
Kukhona imithetho emithathu kuphela eyisisekelo yomphumela ophumelelayo. Cishe, umbuzo wesibili odumile kakhulu ukuthi ungakanani ukugcina i-zucchini. Akunakwenzeka ukuphendula lapha ngokungavamile, ngoba isikhathi siyoxhomeka ezinhlobonhlobo, izimo zokushisa kanye nendlela yokugcina. Kodwa singasho ngokuqiniseka ukuthi kungenzeka ukugcina i-zucchini isikhathi eside, njengabafelokazi abanolwazi abapheka ukupheka izitsha nabo ngo-Mashi.
Ngakho-ke, ake sibheke amathiphu ayisisekelo ukuthi ungagcina kanjani i-zucchini ebusika fresh:
- Okokuqala sizokhetha imbewu. Umgomo wethu - amamaki okuphumula, anesikhumba esinamandla futhi esinzima, kanye nezinhlamvu ezincane. Konke lokhu kunikeza ithuba elingcono kakhulu lokugcina isivuno sisanda isikhathi eside. Ukuze ukwazi ukugcina i-zucchini esisha, qaphela indlela yokuqoqa ngayo. Cishe ngesonto, asiwamanzi ukutshala. Sifuna imifino evuthiwe kuphela, ikakhulukazi ubukhulu obukhulu. Gcina i-peduncle isikhathi eside ngangokunokwenzeka. Ukuze uthole iqoqo khetha usuku olomile olomile.
- Kubaluleke kakhulu ukwazi ukuthi kungcono ukugcina isikwashi esisha. Vele uqaphele ukuthi ama-balconi, lapho ukushisa kwehla lokushisa kunkulu, ngokucacile akufanelekile. Lapho, isivuno sakho sizolahleka kuqala. Kumelwe kube yilapho igumbi elimnyama lapho izinga lokushisa lingekho ngaphansi kwamazinga amahlanu.
- Ngaphambi kokuba ucele umsebenzi wokugcina i-zucchini ukuze uthole ubusika obusha, thola imaphakethe efanele. Ngokufanelekile, lawa ngamapellets ezitshalo ezenziwe ngamakhadibhodi. Kubalulekile ukuthi imifino phakathi kwabo ayithintana nomunye nomunye. Ungakwazi ngisho nokubeka imifino emaphaketheni, kokuba wenze izimbobo ngaphambili, futhi unqume phansi phansi esiqandisini. Ngakho ulondoloza isivuno okungenani inyanga.
Khumbula ukuthi emva kwesikhashana isikhumba sizoba nzima nakakhulu. Ngakho-ke, umbuzo uvela ukuthi kungenzeka yini ukugcina i-zucchini efrijini, nokuthi ngabe ngeke kube lula yini. Njengemikhonyovu, imifino ehlukanisiwe futhi ediliwe yiyona ndlela engcono kunazo zonke emindenini enezingane ezijwayelene nemikhiqizo emisha.